Cipolline con maionnese e panna
Ingredienti
- cipolline
- maionese
- panna
Procedimento
Far bollire (buttare in acqua salata bollente) delle cipolline in acqua e aceto (1 tazza di aceto in pentola tipo x fare pasta) per circa 1/4 ora. Scolarle bene e far raffreddare.
Versare in una zuppiera e condire con maionnese alla quale si aggiunge panna densa (2/3 maionnese e 1/3 panna).
Note
dal Quaderno a quadretti 17